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Publié le par OverBlog

 

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Tout est dit, ou presque : Vous êtes déjà un petit peu comme chez vous avec le blog "Les papilles en éveil", car les objectifs de ce blog sont multiples : Vous donner envie de cuisiner, vous montrer que manger n'est pas forcément "mal" et qu'il est essentiel de faire "le lien" entre "Nourriture/Alimentation" et "Plaisir".

 

Il semble qu'à l'heure actuelle, dans notre monde si pressé, que l'on ne prenne plus la peine de "Prendre le temps" de cuisiner. On se contente de plats industriels, qui même si ils sont bien équilibrés, ne nous apporteront jamais la SATISFACTION et la FIERTÉ PERSONNELLE que toute personne éprouve non seulement en préparant - mais aussi en dégustant le repas cuisiné.

C'est encore plus vrai lorsque les invités, ou autres membres de la famille font des compliments sur les plats.

 

De nos jours beaucoup de personnes culpabilisent simplement "parce que pour LA SEULE FOIS où ils se permettent de faire un écart et de prendre un repas un peu trop copieux chez des amis, le plaisir disparait ...  Manger est un acte naturel et vital que nous ne pourront jamais supprimer de notre vie quotidiennne. Alors tant qu'à faire : autant y prendre du plaisir.

 

J'essaierai de vous communiquer cette passion que j'ai pour la cuisine, et de vous faire partager mes découvertes, les recettes que j'apprécie ou qui auront attiré mon attention, et de vous faire voyager dans ce merveilleux univers qu'est celui de la cuisine.


Voilà, trève de paroles, j'espère que vous serez très nombreux à faire connaître et à suivre le blog "Les papilles en éveil".

 

Vous souhaitant une bonne promenade culinaire ;-)

 

Publié dans Zone hors cuisine ...

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