Je ne sais pas vous, mais moi ça fait un bout de temps que je cherche à retrouver le goût de ces sublimes carrés aux amandes (de la marque "Pri-der Lea-ce" ... ) qui accompagne si délicieusement un thé ou un bon café... et faute de trouver une recette...

Avec cette journée pluvieuse et grise de vendredi dernier, ajouté à cela les températures qui commencent doucement à baisser (nous annnçant que l'automne s'installe) ... du coup j'ai eu une énorme envie d'un morceau de "brioche vendéenne", du style un...

Ce soir, alors que je me promenais dans les rayons de mon hypermarché favoris, j'arpente le rayon des cafés puis au rayon des thés et infusions, v'là ti pas que mon regard se trouve irrésistiblement attiré par une boîte innocente d'infusion Lipton .......

La sauce béchamel, elle sait agrémenter et donner une petite "touche" et de l'onctuosité à vos plats et reste dans la gastronomie traditionnelle, une des sauces de base incontournable. LES ORIGINES SUPPOSEES DE LA BECHAMEL Je vais peut-être en décevoir...

Pour commencer notre voyage culinaire, je vous invite à vous replonger dans vos souvenirs d'enfance. Souvenez-vous : les parts de flan pâtissier que vous dégustiez à la sortie du boulanger-pâtissier de votre coin. Qu'est-ce que j'ai pus en manger quand...